Wednesday 6 April 2011

Sia Dungga (sambal bawang)



Bahan-bahan yang dibutuhkan

· 10 butir bawang merah (potong melintang, agak tebal)

· 5 buah cabe boleh pilih cabe keriting atau rawit tergantung selera (potong melintang)

· Garam secukupnya

· 2 jeruk nipis (ambil airnya)

· ¼ sendok gula (bila suka)

Cara Membuatnya

1. Cuci semua bahan-bahan. Campur semua bahan-bahan, tiriskan lalu masukkan garam dan air jeruk nipis serta sedikit gula.

2. *Untuk tampak cantik bawang dicuci terlebih dahulu sebelum dipotong-potong. Dan juga bisa ditambahkan cabe merah besar yang dipotong melintang tipis sebagai hiasan*

No comments:

Post a Comment